Učení na pracovišti v ubytovacím zařízení s kavárnou – Bc. Tomáš KONEČNÝ, DiS.
Bc. Tomáš KONEČNÝ, DiS.
Diplomová práce
Učení na pracovišti v ubytovacím zařízení s kavárnou
případová studie
Work place learning in the field of services
Anotace:
Cílem diplomové práce je zjistit rysy a způsoby procesu učení (koncept workplace learning) na vybraném konkrétním případu podniku řadícího se mezi ubytovací a stravovací zařízení (konkrétně jde o hotel s kavárnou). Hlavní výzkumná otázka zní: Jak se zaměstnanci vybraného pracoviště učí pracovním činnostem? Pro případovou studii je hlavní výzkumná otázka rozpracována na tři dílčí výzkumné otázky. Jakými …víceAbstract:
The aim of this diploma thesis is to discover different ways of a learning process (a workplace learning concept) in a selected enterprise rankinf among the accommodation and catering facilities (specifically it is a case about a hotel with a coffee bar). The main question says: How do emploees of a specific workplace gain knowledge about their work-related activities? This main research question is …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Mgr. Miroslav Dopita, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
KONEČNÝ, Tomáš. Učení na pracovišti v ubytovacím zařízení s kavárnou. Olomouc, 2022. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Filozofická fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Filozofická fakultaUNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
Filozofická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Andragogika / Andragogika
Práce na příbuzné téma
-
Podnikatelský plán založení stravovacího zařízení v obci Moravský Žižkov
Iva Kachyňová -
Vytvoření podnikatelského plánu pro gastronomické zařízení
Tomáš Junek -
Analýza spokojenosti zákazníků stravovacích zařízení v Litomyšli a návrh na zřízení nového
Petra Benešová -
Žáci odborného učiliště oboru vzdělání Stravovací a ubytovací služby na odloučeném pracovišti
Dagmar Bublová -
Úskalí života rodin s dětmi dlouhodobě setrvávajících na ubytovnách
Stanislava KUBEŠOVÁ -
Implementace správy mobilních zařízení do firemního prostředí
Lukáš Brus -
Nasazení mobilních zařízení do firemního prostředí se zaměřením na iOS zařízení
David Marek -
Monitoring síťových zařízení a jeho výuka ve firemním prostředí
Jan PILAŘ
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Složky
Soubory
MARKLOVÁ, E.
1. 4. 2022