Metody izolace kampylobakterů z klinického materiálu a potravin – Renáta VALEČKOVÁ

Anotace:

Tato bakalářská práce je zaměřena na metody izolace kmenů kampylobakterů z klinického materiálu a potravin. Teoretická část popisuje nejčastější bakteriální střevní infekce, zejména kampylobakteriózu. Dále udává přehled různých druhů kampylobakterů zachycených laboratoří, jejich průkaz a vhodné půdy ke kultivaci. Praktická část se věnuje kultivaci kampylobakterů z výtěrů z rekta a ze vzorků masa. Byl porovnáván růst druhů Campylobacter spp. na jednotlivých půdách. Půdy používané pro kultivaci z klinického materiálu se ukázaly jako vhodnější i pro izolaci kampylobakterů z potravin. …víceméně

Abstract:

This bachelor thesis deals with the methods suitable for isolation of campylobacters from clinical material and food. The theoretical part focuses on the most common bacterial gastrointestinal infections, particularly campylobacteriosis. Further, various campylobacter species detected in laboratories, their identification and growth media are described. The practical part is devoted to the details of cultivation typically for campylobacters from rectal swabs and meat samples. The growth of Campylobacter spp. was observed and compared on particular media. The growth media used for cultivation from clinical material samples proved to be more suitable even for the isolation of campylobacters from food. …víceméně