Adéla Kargerová

Bakalářská práce

Faktory, které ovlivňují obsah alkaloidů v máku

Factors that affect the content of alkaloids in poppy seeds
Anotace:
Mák setý (Papaver somniferum L.) je velmi důležitá plodina nejen naší republiky. Je známá ve dvou využitích jejich produktů. Prvním z nich je jeho využití k farmaceutickým účelům na výrobu léků proti bolesti, kašli a jiným nemocem. Své další využití nachází v gastronomii jako náplň do koláčů, štrúdlů, jako posyp na housky a jiné slané pečivo. Asi nejdůležitějším krokem při rozhodování, že pěstitel …více
Abstract:
Poppy (Papaver somniferum L.) is a very important crop not only in our country. It is known in two uses of its products. The first is its use for pharmaceutical purposes to produce medicines for pain, coughs and other diseases. Its other use is in gastronomy as a filling for cakes, strudels, as a sprinkling on buns and other savoury pastries. Perhaps the most important step in deciding that a grower …více
 

Klíčová slova

HPLC kodein morfin MS detekce Papaver somniferum posklizňové úpravy

Keywords

HPLC codein morfin MS detection Papaver somniferum post-harvest modifications
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 23. 5. 2023
  • Vedoucí: Ing. Matyáš Orsák, Ph.D.
  • Oponent: Vlastimil Mikšík, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses 1xcfb9 1xcfb9/2
21. 4. 2023
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf_
Mach, J.
21. 4. 2023

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.