Případová studie - změny tělesného složení po úpravě jídelníčku klienta

ANDRUSHCHENKO, Nataliia

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses 21csvv

Případová studie - změny tělesného složení po úpravě jídelníčku klienta – Nataliia ANDRUSHCHENKO

Nataliia ANDRUSHCHENKO

Bakalářská práce

Případová studie - změny tělesného složení po úpravě jídelníčku klienta

Case study - changes in body composition after modifying the client's diet

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá problematikou efektivity nutričního poradenství při práci s klienty v nutriční poradně. V teoretické části práce popisuje proces nutriční péče v nutriční poradně, který zahrnuje model nutriční péče (nutriční hodnocení, diagnóza, intervence a nutriční monitoring klientů). Praktická část je zpracována ve formě kvalitativního výzkumu a jejím cílem je zhodnotit efektivitu …více

Abstract:

This bachelor thesis deals with the effectiveness of nutritional counselling in working with clients in a nutritional counselling centre. The theoretical part of the thesis describes the process of nutritional care in a nutritional counselling centre, which includes a model of nutritional care (nutritional assessment, diagnosis, intervention and nutritional monitoring of clients). The practical part is developed in the form of qualitative research and aims to evaluate the effectiveness of nutritional care when working with clients in a nutritional counseling center and to determine whether clients' motivation will increase if they are given the opportunity to have more frequent consultations (including online) with a nutritional therapist. The methods chosen to meet the objective are case study-case reports, body composition measurements, assessment of dietary habits by completing a dietary record and frequency questionnaire, inclusion of online consultation and email communication. The research conducted suggests that the standard practice of nutritional care has a positive effect on body composition change and that clients can achieve their goals regardless of the frequency of consultations if they are sufficiently motivated. Client motivation appeared to be variable and not always related to frequency of consultation. The differences between the cases with more frequent consultations and the standard cases are not significant, as the collaboration with the clients lasted only 2-3 months. The results from the anthropometric examination correspond indirectly with the dietary record. In one case report, an increase in body fat percentage is noted even though the client had the lowest fat intake of all cases. In another case, there is a decrease in dietary protein intake but no significant decrease in muscle mass as in other clients. Overall, the qualitative research highlights the importance of client-therapist collaboration, with each client having individual needs that can influence outcomes. Therefore, it is essential to approach diet modification individually and take into account the specifics of each client. The nutritional therapist can play an important role in supporting the client's motivation and strengthening their commitment to achieving nutritional goals and changing their body composition, given that the client's motivation depends primarily on themselves. …více

Klíčová slova

proces nutriční péče nutriční hodnocení nutriční diagnóza nutriční intervence nutriční monitoring.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2024

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

Vedoucí: Mgr. Karin Petřeková, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

ANDRUSHCHENKO, Nataliia. \textit{Případová studie - změny tělesného složení po úpravě jídelníčku klienta}. Online. Bakalářská práce. Ostrava: Ostravská univerzita, Lékařská fakulta. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/21csvv/.

@misc{ANDRUSHCHENKO2024thesis,
AUTHOR = "ANDRUSHCHENKO, Nataliia",
TITLE = "Případová studie - změny tělesného složení po úpravě jídelníčku klienta [online]",
YEAR = "2024 [cit. 2024-06-20]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Ostravská univerzita, Lékařská fakultaOstrava",
NOTE = "SUPERVISOR: Mgr. Karin Petřeková, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/21csvv/",
}

@misc{ANDRUSHCHENKO2024thesis,
AUTHOR = {ANDRUSHCHENKO, Nataliia},
TITLE = {Případová studie - změny tělesného složení po úpravě jídelníčku klienta},
YEAR = {2024},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Ostravská univerzita, Lékařská fakulta},
LOCATION = {Ostrava},
SUPERVISOR = {Mgr. Karin Petřeková, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/21csvv/},
URL_DATE = {2024-06-20},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = ANDRUSHCHENKO
 | jméno = Nataliia
 | instituce = Ostravská univerzita, Lékařská fakulta
 | titul = Případová studie - změny tělesného složení po úpravě jídelníčku klienta
 | url = https://theses.cz/id/21csvv/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = Mgr. Karin Petřeková, Ph.D.
 | rok = 2024
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-06-20
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

ANDRUSHCHENKO, Nataliia. Případová studie - změny tělesného složení po úpravě jídelníčku klienta. Ostrava, 2024. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Lékařská fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

Soubory jsou nedostupné.

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Lékařská fakulta

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Nutriční terapie / Nutriční terapie

Práce na příbuzné téma

Proces nutriční péče s důrazem na nutriční diagnózy
Pavlína Kosečková
Proces nutričnej starostlivosti s dorazom na intervenciu
Sára Manasilová
Nutriční intervence při nové léčbě cystické fibrózy léčivy Kaftrio a Kalydeco
Julie Otrusinová
Proces nutriční péče s důrazem na nutriční diagnózy
Pavlína Kosečková
Gestační diabetes mellitus z pohledu procesu nutriční péče
Klára Dospivová
Metodický postup nutriční péče ve vsetínské nemocnici
Markéta Kašparová
Kvalita poskytované nutriční péče na geriatrických lůžkových oddělení nemocnic v České republice
Pavlína Skrčená
Nutriční podpora v péči o seniory
Markéta Tomáš Vrbová

Všechny práce