Identifikace různých druhů ryb podle proteinového složení jejich kostí – Monika Vargová
Monika Vargová
Bakalářská práce
Identifikace různých druhů ryb podle proteinového složení jejich kostí
Identification of different fish species according to the protein composition of their bones
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2023
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
VARGOVÁ, Monika. \textit{Identifikace různých druhů ryb podle proteinového složení jejich kostí}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/271qvm/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieBakalářský studijní program:
Forenzní analýza a analýza potravin
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.