Bc. Veronika Prantlová, DiS.

Bakalářská práce

Vliv agrotechnických zásahů na obsah methoxypyrazinů v hroznech

The effect of agrotechnical interventions on the content of methoxypyrazines in grapes
Anotace:
Předložená bakalářská práce se zabývá vlivem agrotechnických zásahů na obsah methoxypyrazinů v hroznech odrůdy Sauvignon blanc. Literární přehled práce je věnován aromatickým látkám v hroznech, odrůdě Sauvignon blanc, agrotechnickým zásahům a jejich vlivem na obsah methoxypyrazinů v hroznech. Druhá část práce je věnována praktickému experimentu, který jsem provedla u odrůdy Sauvignon blanc ve …více
Abstract:
The submitted bachelor's thesis deals with the effect of agrotechnical interventions on the content of methoxypyrazines in grapes of the Sauvignon blanc variety. The literary overview of the work is devoted to aromatic substances in grapes, the Sauvignon blanc variety, agrotechnical interventions and their influence on the content of methoxypyrazines in grapes. The second part of the thesis is …více
 

Klíčová slova

vinná réva agrotechnické zásahy methoxypyraziny Sauvignon blanc

Keywords

agrotechnical interventions methoxypyrazines Sauvignon blanc grapevine
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 11. 6. 2024
  • Vedoucí: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
  • Oponent: František Muška, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/77451/priloha/65394 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/77451/posudek/vedouci Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/77451/posudek/oponent/62037 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/77451 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce