Bc. Pavlína Muchová

Diplomová práce

Hodnocení stravovacích zvyklostí u vybrané populační skupiny ve vztahu k prevenci poruch příjmu potravy

Evaluation of dietary habits in selected population group in relation to prevention of eating disorders
Anotace:
Předkládaná práce se zabývá problematikou výživy u vybrané populační skupiny spojená s poruchou příjmu potravy. Dále popisuje školní stravování v České republice, udává základní legislativní požadavky na školní stravování. Praktická část práce obsahuje informace o průzkumu metodou dotazníkového šetření a hodnotí výživové znalosti, stravovací návyky, predispozice k poruchám příjmu potravy u dětí z vybraných …více
Abstract:
This paper deals with the nutrition of selected population groups associated with eating disorders. It also describes school meals in the Czech Republic, introduces basic legislative requirements for school meals.The practical part of the thesis contains information about the survey by means of the questionnaire survey and evaluates nutritional knowledge, eating habits, predisposition to eating disorders …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Veronika Rozíková, Ph.D.
  • Oponent: Soňa Bogdanovičová, externi

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Ekotrofologie