Geneticky modifikované organizmy v akvakultuře

Palička, Jakub

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses 2k2hp1

Geneticky modifikované organizmy v akvakultuře – Jakub Palička

Jakub Palička

Bakalářská práce

Geneticky modifikované organizmy v akvakultuře

Genetically modified organisms in aquaculture

Anotace:

Hlavními cíli genetické modifikace je intenzivnější růst, efektivnější využívání krmiva, zvýšení tolerance vůči environmentálním vlivům jako je teplota nebo salinita, vytvoření nových barevných variant akvarijních ryb nebo vývoj nových forem odolných vůči chorobám. Na tvorbu transgenních ryb byly vyvinuty různé metody jako je mikroinjekce nebo elektropolace, z nichž každá má svoje výhody i nevýhody vyžadující další zlepšení. Ze studií vyplývá, že transgenní ryby konzumovaly větší množství krmiva, ale díky rychlejšímu růstu a lepší konverzi krmiva dosáhly požadovaného přírůstku za výrazně kratší dobu, konkrétně o 40-50 % oproti netransgenním rybám. Celková spotřeba krmiva na jednotku biomasy byla u transgenních ryb o 20 % nižší než u konvenčně chovaných v akvakultuře. V současné době je nejdůležitější geneticky modifikovanou rybou losos obecný (Salmo salar Linnaeus, 1758), který byl v USA jako první geneticky modifikovaný živočich schválen pro lidskou spotřebu. Povolení na produkci geneticky modifikovaného lososa společnosti Aquabounty, udělila FDA v roce 2015. Transgenní losos společnosti Aquabounty vzniknul vložením genu růstového hormonu z lososa čavyča (Oncorhynchus tshawytscha Walbaum, 1792). „AquAdvantage salmon“ jak je nazýván losos společnosti Aquabounty, roste průměrně dvakrát rychleji oproti tradičně chovaným lososům. Předpokládaná produkce transgenního lososa v Kanadě v roce 2019 je 1200 tun. Na schválení k produkci čekají i další geneticky modifikované ryby, jako kapr obecný (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) s růstovým hormonem z tilápie (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758), který roste rychleji, vykazuje lepší přežití a retenci bílkovin. Další geneticky modifikovanou rybou, čekající na schválení je pstruh duhový (Oncorhyncus mykiss Walbaum, 1792) se zvýšenou odolností proti chorobám. Studie ukázaly, že většina transgenních pstruhů vykazuje odolnost vůči infekci Aeromonas salmonicida. Kromě ryb sloužících k lidské spotřebě se produkují transgenní akvarijní ryby, které mohou mít různé barvy nebo slouží pro detekci nebezpečných látek v oblasti ekotoxikologie. Velký význam mohou mít geneticky modifikované mořské řasy, které mají velký potenciál především jako obnovitelný zdroj na výrobu bioethanolu. Jedním z rizik spojovaných s chovem geneticky modifikovaných organismů je únik do volné přírody a případné šíření transgenu na původní populace. Řešením je produkce zcela sterilních jedinců, spojená s opatřeními proti úniku z chovných zařízení. Takto chované organismy nepředstavují pro své okolí žádné nebezpečí. …více

Abstract:

The main goals of genetic modification are increased growth, more efficient use of feed, increased tolerance to environmental influences such as temperature or salinity, creation of new color variants of aquarium fish or development of new disease-resistant forms. Various methods such as microinjection or electroporation have been developed for the production of the transgenic fish, each of which has its advantages and drawbacks requiring further improvement. Studies show that transgenic fish consumed a larger amount of feed but due to faster growth and better feed conversion, they achieved the desired increase for a significantly shorter period, namely 40-50% compared to non-transgenic fish. Total feed consumption per unit of biomass was 20% lower for transgenic fish than conventionally reared in aquaculture. At present, the most important genetically modified atlantic salmon (Salmo salar), which was first approved for human consumption in the USA as the first GMO. Permit for the production of genetically modified salmon from Aquabounty was granted by the FDA in 2015. Aquabounty's transgenic salmon originated from the introduction of the growth hormone gene from chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha). "AquAdvantage salmon," as it is called Aquabounty salmon, grows on average two times faster than traditionally farmed salmon. The estimated production of transgenic salmon in Canada in 2019 is 1200 tons. Other genetically modified fish such as common carp (Cyprinus carpio) with growth hormone of tilapia (Oreochromis niloticus), which grows faster, exhibit better survival and protein retention, are awaiting approval. Another genetically modified fish pending approval is rainbow trout (Oncorhyncus mykiss) with increased resistance to disease. Studies have shown that most transgenic trout exhibits resistance to infection with Aeromonas salmonicida. In addition to fish for human consumption, transgenic aquarium fish are produced, which may be of different colors or for the detection of dangerous substances in the field of ecotoxicology. Very important could be genetically modified seaweeds, which have a great potential, primarily as a renewable source for the production of bioethanol. One of the risks associated with the cultivation of genetically modified organisms is the release into the wild and the possible spread of the transgen to the native population. The solution is the production of completely sterile individuals, coupled with measures against leakage from breeding facilities. Such organisms are no danger to their surroundings. …více

Klíčová slova

rybářství produkce vodní hospodářství Akvakultura

Keywords

Aquaculture fisheries production water managment

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

Vedoucí: Ing. Miloslav Petrtýl, Ph.D.
Oponent: Pavlína Kuříková, Ing.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

PALIČKA, Jakub. \textit{Geneticky modifikované organizmy v akvakultuře}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/2k2hp1/.

@misc{Palicka2018thesis,
AUTHOR = "Palička, Jakub",
TITLE = "Geneticky modifikované organizmy v akvakultuře [online]",
YEAR = "2018 [cit. 2024-07-16]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: Ing. Miloslav Petrtýl, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/2k2hp1/",
}

@misc{Palicka2018thesis,
AUTHOR = {Palička, Jakub},
TITLE = {Geneticky modifikované organizmy v akvakultuře},
YEAR = {2018},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {Ing. Miloslav Petrtýl, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/2k2hp1/},
URL_DATE = {2024-07-16},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Palička
 | jméno = Jakub
 | instituce = Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
 | titul = Geneticky modifikované organizmy v akvakultuře
 | url = https://theses.cz/id/2k2hp1/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = Ing. Miloslav Petrtýl, Ph.D.
 | rok = 2018
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-07-16
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

světu

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Rybářství a akvaristika

Práce na příbuzné téma

Všechny práce

Název

Vložil

Vloženo

Práva

Theses 2k2hp1 2k2hp1/2

21. 4. 2018

Složky

Soubory

thesis zaverecna_prace.pdf

Mach, J.

21. 4. 2018

Co je jinak přidání souboru

Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
Co je jinak další operace se soubory

Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
Co je jinak pohled pro experty

Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
Co je nové vyhledávání souborů

Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
Co je nové rychlý přístup k souborům

Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
Co se chystá

Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.

Geneticky modifikované organizmy v akvakultuře – Jakub Palička

Jakub Palička

Bakalářská práce

Geneticky modifikované organizmy v akvakultuře

Genetically modified organisms in aquaculture

Anotace:

Abstract:

Klíčová slova

Keywords

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citace dle ISO 690:

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Jak jinak získat přístup k textu

Česká zemědělská univerzita v Praze

Práce na příbuzné téma

Složky

Soubory

Co je jinak přidání souboru

Co je jinak další operace se soubory

Co je jinak pohled pro experty

Co je nové vyhledávání souborů

Co je nové rychlý přístup k souborům

Co se chystá