Hodnocení obsahu mykotoxinů v objemných krmivech jako primárním zdroji antinutričních látek v potravním řetězci – Bc. Natálie Bartoňková
Bc. Natálie Bartoňková
Diplomová práce
Hodnocení obsahu mykotoxinů v objemných krmivech jako primárním zdroji antinutričních látek v potravním řetězci
Evaluation the content of mycotoxins in bulky feed as primary source of antinutritive matters in food chain
Anotace:
Cílem této diplomové práce bylo zhodnotit obsah mykotoxinů v objemných krmivech. Hodnoceny byly vzorky objemných krmiv jílku vytrvalého, křížence jílku mnohokvětého, srhy laločnaté, jetele lučního, křížence jetele lučního a vojtěšky seté. Obsah zearalenonu a deoxynivalenolu byl stanoven metodou ELISA. Rozdíl byl v obsahu mykotoxinů v zelené píci a silážích. Na obsah deoxynivalenolu měl průkazný vliv …víceAbstract:
The aim of this thesis was to evaluated the content of mycotoxins in bulky feed. It was evaluated samples of bulky feed of perennial ryegrass, hybrid of italian ryegrass, orchard grass, red clover, hybrid of red clover and lucerne. The content of zearalenon and deoxynivalenol was established by metod ELISA. The difference was in content of mycotoxins in green fodder ang silages. On the content of deoxynivalenol …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2017
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Jiří Skládanka, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BARTOŇKOVÁ, Natálie. \textit{Hodnocení obsahu mykotoxinů v~objemných krmivech jako primárním zdroji antinutričních látek v~potravním řetězci}. Online. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/3i49bs/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Mykotoxiny v silážích a dopad na zdraví a užitkovost zvířat
Kateřina Dubová -
Vliv mykotoxinů na zdravotní bezpečnost píce a následnou kontaminaci živočišných produktů
Natálie Bartoňková -
Hodnocení obsahu organických živin a mykotoxinů v píci kostřavy rákosovité a jílku vytrvalého
Monika Částková -
Marketing Mix of Kerala Feeds Ltd.
Aju Babu -
Agriculture Feeds the World: A Case of China and One Child Policy
Dominika Šťastná
Název
Vložil
Vloženo
Práva