Kateřina Bajerová

Bakalářská práce

Med a jeho vliv na zdraví člověka

Honey and its effects on human health
Anotace:
Bakalářská práce "Med a jeho vliv na zdraví člověka" je tvořena teoretickou a praktickou částí. Teoretická část krátce popisuje vznik a zpracování medu a věnuje se jeho fyzikálním a chemickým vlastnostem. Práce se dále zabývá účinky medu a nemocemi, které je možné medem léčit nebo jim úplně předejít. Také jsou zde krátce zmíněny ostatní včelí produkty a jejich účinky na lidský organismus. Jádrem praktické …více
Abstract:
Bachelor thesis "Honey and its effects on human health" consists of a theoretical and empirical part. The theoretical part briefly describes origin and processing of honey and is concerned with its physical and chemical properties. The thesis further covers the effects of honey and diseases that can be treated or completely prevented with honey. Other bee products and their effects on human organism …více
 

Klíčová slova

včelí med včela medonosná antioxidanty nemoc lidské zdraví

Keywords

honey bee antioxidants disease human health honey
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Zuzana Lacková, Ph.D.
  • Oponent: Antonín Přidal, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/67632 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce