Bc. Barbora Navrátilová

Diplomová práce

Aktuální stav ekologické produkce, výroby a dostupnosti biopotravin v Olomouckém kraji

The current situation of organic production, and availability of organic food in the Olomouc Region
Anotace:
Tato diplomová práce se zabývá aktuálním stavem ekologické produkce, výrobou a dostupností biopotravin na území Olomouckého kraje. V teoretické části jsou definovány stěžejní pojmy související s danou problematikou, tedy základní principy ekologického zemědělství a výroby biopotravin, na což navazuje popis současného stavu trhu s biopotravinami v České republice. V praktické části je uvedena základní …více
Abstract:
This thesis deals with the current situation of organic production, and availability of organic food in the Olomouc Region. The theoretical part defines the key concepts that are related to the main theme of the thesis, i.e. fundamental principles of organic farming and organic food production. This part also describes the current situation on the Czech organic food market. The practical part introduces …více
 

Klíčová slova

ekologické zemědělství biopotraviny Olomoucký kraj cenový monitoring

Keywords

organic farming organic food the Olomouc Region price monitoring
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Tamara Dryšlová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/63099 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce