Orientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populaci.

VOŘÍŠKOVÁ, Zuzana

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses 54uh58

Orientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populaci. – Zuzana VOŘÍŠKOVÁ

Zuzana VOŘÍŠKOVÁ

Bakalářská práce

Orientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populaci.

Tentative assessment of cholesterol in food and the evaluation of the size of its average daily intake in the Czech population.

Anotace:

Tato práce se zabývá stanovením cholesterolu v potravinách. Jsou zde popisovány fyziologické funkce cholesterolu a jeho vliv na vznik a rozvoj aterosklerózy. Práce také obsahuje statistické zhodnocení denního příjmu cholesterolu v české populaci a doporučení týkající se stravování.

Abstract:

This work deals with the assessment of cholesterol in food. There are described the physiological function of cholesterol and its effect on the formation and development of atherosclerosis. The work also includes a statistical evaluation of the daily intake of cholesterol in the Czech population and recommendations about diet.

Klíčová slova

cholesterol fyziologické funkce ateroskleróza denní příjem doporučení o stravování

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 6. 2014

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

Vedoucí: Doc. Ing. Zdeněk Zloch, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

VOŘÍŠKOVÁ, Zuzana. \textit{Orientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populaci.}. Online. Bakalářská práce. Plzeň: Západočeská univerzita v Plzni, Fakulta pedagogická. 2014. Dostupné z: https://theses.cz/id/54uh58/.

@misc{VORISKOVA2014thesis,
AUTHOR = "VOŘÍŠKOVÁ, Zuzana",
TITLE = "Orientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populaci. [online]",
YEAR = "2014 [cit. 2024-10-20]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Západočeská univerzita v Plzni, Fakulta pedagogickáPlzeň",
NOTE = "SUPERVISOR: Doc. Ing. Zdeněk Zloch, CSc.",
URL = "https://theses.cz/id/54uh58/",
}

@misc{VORISKOVA2014thesis,
AUTHOR = {VOŘÍŠKOVÁ, Zuzana},
TITLE = {Orientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populaci.},
YEAR = {2014},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Západočeská univerzita v Plzni, Fakulta pedagogická},
LOCATION = {Plzeň},
SUPERVISOR = {Doc. Ing. Zdeněk Zloch, CSc.},
URL = {https://theses.cz/id/54uh58/},
URL_DATE = {2024-10-20},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = VOŘÍŠKOVÁ
 | jméno = Zuzana
 | instituce = Západočeská univerzita v Plzni, Fakulta pedagogická
 | titul = Orientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populaci.
 | url = https://theses.cz/id/54uh58/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = Doc. Ing. Zdeněk Zloch, CSc.
 | rok = 2014
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-10-20
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

VOŘÍŠKOVÁ, Zuzana. Orientační stanovení obsahu cholesterolu v potravinách a zhodnocení velikosti jeho průměrného denního příjmu v české populaci.. Plzeň, 2014. bakalářská práce (Bc.). ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI. Fakulta pedagogická

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

Soubory jsou nedostupné.

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI, Fakulta pedagogická
Vázaný výtisk práce naleznete v Univerzitní knihovně ZČU, více na http://www.knihovna.zcu.cz/kvalifikacni-prace/

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI

Fakulta pedagogická

Bakalářský studijní program / obor:
Přírodovědná studia / Chemie se zaměřením na vzdělávání

Práce na příbuzné téma

Vztah mezi subjektivně vnímanou snahou o praktikování zdravého stravování a realizovanou skutečností
Anna Manolopoulou
Zpracování dat z dotazníku o stravování studentů na Ostravské univerzitě
Robert BULAVA
Role sestry v následné péči o bariatrického pacienta
Tereza DUŠIČKOVÁ
Změna endokrinní funkce tukové tkáně při obezitě
Natalie-Anna Nosáková
Fyziologické funkce reaktivních forem kyslíku
Věra Pajkošová