Venuše Čermáková

Diplomová práce

Hodnocení potravin a jídelníčku při onemocnění fenylketonurií

Evaluation of food and diet in disease phenylketonuria
Anotace:
Diplomová práce se zabývá hypotézou, že striktní dodržování nebo výpadky v nízkobílkovinné dietě rozhodují o zdravotním stavu pacientů s fenylketonurií. Cílem práce bylo u vybraného souboru pacientů s různou úrovní diety při onemocnění fenylketonurií vyhodnotit skladbu jídelníčku z hlediska dietologického a nutričního v závislosti na individuálním zdravotním stavu, hodnoty porovnat se skladbou jídelníčků …více
Abstract:
This diploma thesis pursues the hypothesis, that strict abiding or failures in low protein diet are deciding about the health of patients with phenylketonuria. The goal of the thesis was to evaluate the composition of the diet for selected set of patients from the dietological and nutritious point of view in dependence on individual health condition, to compare the values with the diet of healthy people …více
 

Klíčová slova

fenylketonurie fenylalanin výživa dieta nutriční hodnoty jídelníček

Keywords

phenylalanin nourishment diet nutritious vale dietary regimen phenylketonuria
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Oldřich Faměra, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/203502 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Rozvoj venkova a zemědělství / Rozvoj venkovského prostoru

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses 579zer 579zer/2
3. 4. 2016
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
3. 4. 2016

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.