Yuliia Yefimova

Bakalářská práce

Komparativní analýza vývoje spotřeby vepřového, hovězího a drůbežího masa a masných výrobků v České republice a na Ukrajině

Comparative analysis of the development of consumption of pork, beef and poultry meat and meat products in the Czech Republic and Ukraine
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývá komparativní analýzou vývoje spotřeby vepřového, hovězího a drůbežího masa a masných výrobků v České republice a na Ukrajině. V práci jsou popsány faktory ovlivňující poptávku a nabídku po určitém druhu masa, a také další možnosti využití daného masa. Pomocí průzkumu je zjištěno, jak se chovají lidé při nákupu tohoto zboží v obou zemích. S použitím metod analýzy, syntézy …více
Abstract:
This bachelor thesis deals with comparative analysis of the development of consumption of pork, beef and poultry meat and its products in the Czech Republic and Ukraine. Bachelor includes factors that affect the demand and the supply of the certain type of meat and its way of using. The research evaluates how people behave while buying this type of product in both countries. Using methods of analysis …více
 

Klíčová slova

drůbež hovězí a vepřové maso zahraniční obchod agrobyznys komoditní vertikála cena konzumace poptávka kvalita vliv masa

Keywords

beef and pork meat foreign trade agribusiness commodity vertical consumption poultry demand quality price influence of meat
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: prof. Dr. Ing. Libor Grega

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií
https://is.mendelu.cz/zp/65227 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce