Výkrm plemena wagyu v podmínkách ekologického zemědělství – Bc. Lubor Kitzler
Bc. Lubor Kitzler
Diplomová práce
Výkrm plemena wagyu v podmínkách ekologického zemědělství
Fattening of Wagyu beef breed under organic farming
Anotace:
Cílem diplomové práce bylo zhodnocení růstové schopnosti, jatečného rozboru a spotřeby krmiva u kříženců volů plemena wagyu a aberdeen angus v ekologickém zemědělství. Data byla získána z výsledků farmy za rok 2011 až 2014 a celkem bylo hodnoceno 72 kusů kříženců volů plemena wagyu a aberdeen angus. Zvoleno bylo několik efektů (rok narození, období narození a otec), které měly prokázat vliv na růstové …víceAnotace:
osti rozdílná (P < 0,05). U období narození byl průkazný vliv na BMS ve všech měsících narození. Z toho vyplývá, že statistický vliv byl prokázán v období od března do května a v období od září do listopadu (P < 0,01) a u narození v období od června do srpna a v období od prosince do února byl také zjištěn průkazný vliv (P < 0,05). U spotřeby krmiva byl průkazný vliv roku narození 2012 a 2013 a u otců …víceAbstract:
The objective of this thesis was to evaluate a growth ability, carcass analysis and feed consumption in steers of wagyu and aberdeen angus cattle breeds in organic farming. The data was taken from farm evidence from 2011 to 2014 from 72 cross breed steers of wagyu and aberdeen angus cattle. Multiple effects were chosen (year of birth, period of birth and the influence of the father), to evaluate their …víceAbstract:
. Better results were observed in the year 2012 and the father WAG 001. There was an influence of 2012 and 2013 to feed consumption in 12th and 13th month of age observed (P < 0,05), and the year 2012 had better results. WAG 001 and WAG 003 fathers were observed to have an influence on feed consumpion in the 13th and 14th month of age (P < 0,05). Month of birth had no observable effect on feed consumption …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2017
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Renata Toušová, CSc.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KITZLER, Lubor. \textit{Výkrm plemena wagyu v podmínkách ekologického zemědělství}. Online. Diplomová práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2017. Dostupné z: https://theses.cz/id/5zu886/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůMagisterský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství
Práce na příbuzné téma
-
Vývoj ekologického zemědělství v ČR a koncept Organic 3.0
Adéla Balogová -
Vývoj ekologického zemědělství v ČR a koncept Organic 3.0
Nikola Gavendová -
Vývoj ekologického zemědělství v ČR a koncept Organic 3.0
Barbora Dvořáková -
Current state of organic production, manufacturing and availability of organic food in Ústí region
Karolína Malá -
Key factors for the feasibility of a business plan to diversify activities in the field of processing meat and meat products from organic production
Polina Zinoveva -
Organic Food Market as an oportunity for SME
Nikola Laňková -
Ekologické zemědělství - právní aspekty
Kateřina Čerešňáková -
Srovnání rozvoje ekologického zemědělství ve Švédském království a České republice v letech 2000–2020
Božena Purmenská
Název
Vložil
Vloženo
Práva