Doplňky stravy pro sportovce – Martin Bartl

Anotace:

Tato bakalářská práce se zaměřuje na problematiku racionální výživy, výživy sportovců a doplňků stravy pro sportovce.V první kapitole se věnuji základům a principům racionální výživy, společně se základními složkami potravy, kde popisuji jejich složení, účinky a rozdělení. V druhé kapitole se zaměřuji na energetický metabolismus organismu, kde na výživu dívám z energetického hlediska. Třetí kapitola obsahuje specifika příjmu základních živin ve sportovní výživě. Zde analyzuji rozdíly racionální a sportovní výživy. Poslední kapitola se týká vybraných doplňků stravy pro sportovce. Zaměřuji se na hlavní účinky, cílové skupiny uživatelů, vhodné dávkování a složení doplňků stravy. …víceméně

Abstract:

This bachelor thesis focuses on the issue of rational nutrition, nutrition of athletes and nutritional supplements for athletes.First chapter is about dealing with the basics and principle of rational nutrition and basic food components, where I describe the composition, effects and distribution. In the second chapter I focus on the energy metabolism, where I look at nutrition from the energy point of view. The third chapter contains the specifics of intake of basic nutrients in sports nutrition. The last chapter deals with selected nutritional supplements for athletes. I focus on the main effects, target groups of users, appropriate dosage and composition of food supplements. …víceméně