Ogheneovo Agofure

Diplomová práce

Effect of post-harvest loss along the tomato value chain on food security in Delta State, Nigeria

Vliv ztráty po sklizni podél hodnotového řetězce rajčat na potravinovou bezpečnost ve státě Delta v Nigérii
Anotace:
Tato studie byla provedena s cílem prozkoumat dopad posklizňových ztrát na potravinovou bezpečnost ve státě Delta. Pomocí dotazníku byla získána data od 75 respondentů. Shromážděná data byla analyzována pomocí jak deskriptivních statistik (průměr, procento, graf a grafy), tak inferenčních statistik, jako je regresní model. Zjištění ukazuje, že 18,7 % rajčat bylo ztraceno v důsledku procesu nakládání …více
Abstract:
This study was carried out to examine the impact of Post-Harvest Loss on food security in Delta State. Data were collected from 75 respondents through the use of questionnaire. The data collected were analysed using both descriptive statistics (mean, percentage, graph and charts) and inferential statistics such as regression model. The finding shows that 18.7% of tomatoes were lost due to the loading …více
 

Klíčová slova

hodnotový řetězec ztráty po sklizni zabezpečení potravin

Keywords

post harvest loss value chain food security
 
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 8. 2025

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 16. 9. 2025
  • Vedoucí: prof. Ing. Robert Pokluda, Ph.D.
  • Oponent: František Hnilička, externi

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/81915 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/81915/posudek/vedouci Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/81915/posudek/oponent/65430 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce