Jaroslava Křižanovská

Bakalářská práce

Využití potravin pro zvláštní lékařské účely při vybraných poruchách metabolismu aminokyselin

Use of foodstuffs for special medical purposes in selected disorders of metabolism of amino acids
Anotace:
Poruchy metabolismu aminokyselin se řadí mezi autosomálně recesivní onemocnění, jejichž jedinou terapií je celoživotní dieta, doplněná o speciální proteinové preparáty. Práce byla vypracována formou literární rešerše a její součástí jsou vzorové typy jídelníčků. Podrobněji se celá práce věnovala fenylketonurii a sestavení dietoterapeutického plánu při fenylketonurii z přirozených potravin, společně …více
Abstract:
Amino acid metabolism disorders are classified as autosomal recesive diseases, for which is the only therapy a lifelong diet with special protein product. The work was developed in the form of a literature search and includes sample types of menus. In more detail, the entire work was devoted to phenylketonuria and the compilation of a diet therapy plan for a phenylketonuria from natural foods, together …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Bc. Ing. Mgr. Diana Chrpová, Ph.D.
  • Oponent: Anna Jílková, Ing.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Výživa a potraviny

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses 6j01cm 6j01cm/2
29. 4. 2024
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.