Bc. Michaela Frühbauerová

Diplomová práce

Izotachoforetické stanovení vitaminů skupiny B kationtového charakteru

Isotachophoretic determination of cationic B vitamins
Anotace:
Tato diplomová práce se zabývá izotachoforetickým stanovením vitamínů skupiny B s kationtovým charakterem. Mezi tyto vitamíny patří vitamín B1 (thiamin), B2 (riboflavin) a B6 (pyridoxin). Teoretická část práce je zaměřena na rozdělení vitamínů dle jejich rozpustnosti, informace ohledně struktury, popis fyzikálních a chemických vlastností jednotlivých vitamínů, jejich působení v lidském organismu a …více
Abstract:
The aim of this diploma thesis is isotachophoretic determination of B group vitamins, which have cationic character. Into mentioned group of vitamins thiamine (B1), riboflavin (B2) and pyridoxine (B6) can be included. Teoretical part is focused on basic classification, information about structure, physicochemical properties of individual vitamins, their influence on human health and presence in foodstuffs …více
 

Klíčová slova

vitamín B1 thiamin vitamín B2 riboflavin vitamín B6 pyridoxin B-komplex kationty izotachoforéza stanovení
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2018
Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Martin Bartoš, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Frühbauerová, Michaela. Izotachoforetické stanovení vitaminů skupiny B kationtového charakteru. Pardubice, 2018. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=35588 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie / Analytická chemie

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce