Bc. Jan Fremuth

Diplomová práce

Dopady dodržování systému kvality a bezpečnosti produktů na cenu finálního výrobku

The impacts of keeping quality and safety systems of crop production on the price of final product
Anotace:
Diplomová práce se zabývá problematikou dodržování procesů zajišťující bezpečnost a kvalitu potravin. Tyto standardy jsou zakotveny ve světových normách a standardech.V úvodu autor vysvětluje důvod volby tohoto tématu. Dále formuloval hypotézy a cíle práce, které mají být naplněny a ověřeny. Z dostupné literatury byla vytvořena rešerže, kde je nastíněna historie tématu, jeho vývoj a aktuální stav. …více
Abstract:
The thesis deals with the issue of compliance processes to ensure safety and quality of food. These standards are embedded in the world's standards, the standards. In the introduction, the author explains the reason for the choice of this topic. Further hypotheses and objectives formulated by the work that have to be met and verified. From the available literature was created glossary topic, where …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Jaroslav Tomášek, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses 6tbuky 6tbuky/3
8. 4. 2016
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.