Detekce falšování rostlinných olejů pomocí impedanční spektroskopie – Tereza Měřínská
Tereza Měřínská
Bakalářská práce
Detekce falšování rostlinných olejů pomocí impedanční spektroskopie
Vegetable oils adulteration detection using impedance spectroscopy
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2018
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
MĚŘÍNSKÁ, Tereza. \textit{Detekce falšování rostlinných olejů pomocí impedanční spektroskopie}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/79fdi5/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická
Fakulta potravinářské a biochemické technologieBakalářský studijní program:
Forenzní analýza
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.