Petra CÍSLEROVÁ

Bakalářská práce

The USA: Many different countries in one - American cuisine

USA: many different countries in one - American cuisine
Abstract:
The topic of this undergraduate thesis is The USA: Many different countries in one American cuisine. In my thesis I tried to summarize the main features of American cuisine. The main thought of this work is a metaphor which compares the United States of America to gumbo because both, America as well as gumbo, are mixtures of cultures from various parts of the world. The thesis is divided into two main …více
Abstract:
Téma bakalářské práce je gastronimie ve Spojených státech amerických. V práci jsem se pokusila shrnout základní rysy americké kuchyně. Hlavní myšlenkou práce je metafora, při které je AMerika přirovnávaná k pokrmu gumbo. Oboje, Spojené státy i gumbo jsou směsí kultur z různých částí země. Práce je rozdělena na dvě části, první je o amrické kuchyni obecně, ve druhé jsem se zaměřila na louisianskou kuchyni …více
 

Keywords

Gastronomie jídlo kuchyně USA? Louisiana gumbo kultura.
 
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 6. 2018
Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: William Bradley Vice, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

CÍSLEROVÁ, Petra. The USA: Many different countries in one - American cuisine. Plzeň, 2018. bakalářská práce (Bc.). ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI. Fakulta pedagogická

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI, Fakulta pedagogická
Vázaný výtisk práce naleznete v Univerzitní knihovně ZČU, více na http://www.knihovna.zcu.cz/kvalifikacni-prace/
https://portal.zcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=76117 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce