Tereza ČÉPE

Bakalářská práce

Problémy personálního řízení v restauračním zařízení v Prostějově

Problems of personnel management in a restaurant in Prostějov
Anotace:
Bakalářská práce se věnuje problematice personálního řízení ve vybraném restauračním zařízení. Hlavním cílem práce je pomocí případové studie prozkoumat úroveň spokojenosti stávajících zaměstnanců a identifikovat hlavní faktory, které vedly předchozí zaměstnance k odchodu z pracovního místa. K získání a analýze potřebných dat budou využity polostrukturované rozhovory a dotazníkové šetření.
Abstract:
The bachelor's thesis is devoted to the issue of personnel management in a selected restaurant establishment. The main objective of the thesis is to use a case study to investigate the level of satisfaction of current employees and to identify the main factors that led former employees to leave the workplace. Semi-structured interviews and questionnaire survey will be used to obtain and analyse the …více
 

Klíčová slova

management gastronomie řízení lidských zdrojů případová studie
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Mgr. Michal Müller, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

ČÉPE, Tereza. Problémy personálního řízení v restauračním zařízení v Prostějově. Olomouc, 2024. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Filozofická fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Filozofická fakulta
https://stag.upol.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=284489 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses 844nqd 844nqd/2
19. 4. 2024
Složky
Soubory
thesis Bakalarska_prace_Cepe_T.pdf
MARKLOVÁ, E.
20. 4. 2024

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.