Charakterizace bakterií mléčného kvašení s produkcí exopolysacharidů – Bc. Jan Pištěk

PIŠTĚK, Jan. <i>Charakterizace bakterií mléčného kvašení s produkcí exopolysacharidů</i>. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/8zf5nc/.

PIŠTĚK, Jan. Charakterizace bakterií mléčného kvašení s produkcí exopolysacharidů. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/8zf5nc/.

@MastersThesis{Pistek2023thesis,
AUTHOR = "Pištěk, Jan",
TITLE = "Charakterizace bakterií mléčného kvašení s produkcí exopolysacharidů [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-06-22]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/8zf5nc/",
}

@MastersThesis{Pistek2023thesis,
AUTHOR = {Pištěk, Jan},
TITLE = {Charakterizace bakterií mléčného kvašení s produkcí exopolysacharidů},
YEAR = {2023},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/8zf5nc/},
URL_DATE = {2024-06-22},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Pištěk
 | jméno = Jan
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Charakterizace bakterií mléčného kvašení s produkcí exopolysacharidů
 | url = https://theses.cz/id/8zf5nc/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-06-22
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}