Profilování významných rostlinných sterolů – Bc. Jana LUŠŇÁKOVÁ
Bc. Jana LUŠŇÁKOVÁ
Diplomová práce
Profilování významných rostlinných sterolů
Profiling of significant plant sterols
Anotace:
Rostlinné steroly (fytosteroly) jsou látky strukturně i funkčně podobné cholesterolu, vyskytující se převážně v rostlinných olejích. Tato skupina zahrnuje více než 250 sterolů a příbuzných látek. Vyznačují se protizánětlivými, antikarcinogenními a hlavně hypocholesterolémickými účinky. Hlavním úkolem této práce bylo zavést metodiku pro screening vybraných fytosterolů ve vzorcích rostlinné povahy v …víceAbstract:
Plant sterols (phytosterols) are substances structurally and functionally similar to cholesterol, which are occurring mainly in vegetable oils. This group includes more than 250 sterols and related substances. They are characterized by their anti-inflammatory, anticarcinogenic and mainly hypocholesterolemic effects. The main goal of this thesis was to develop a methodology for screening of selected …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 5. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Mgr. Danuše Tarkowská, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
LUŠŇÁKOVÁ, Jana. Profilování významných rostlinných sterolů. Olomouc, 2022. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakultaUNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
Přírodovědecká fakultaMagisterský studijní program / obor:
Biologie / Experimentální biologie
Práce na příbuzné téma
-
Srovnání laboratorních vyšetřovacích metod vysokoúčinné kapalinové chromatografie a kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií pro stanovení cytostatik při léčbě pacientů s myeloidní leukémií
Naďa Valošková -
Stanovení aminokyselin v biologických vzorcích metodou kapalinové chromatografie s hmotnostní detekcí
Viktor Kubeček -
Stanovení alantoinu a kyseliny močové v suché kapce krve metodou kapalinové chromatografie s hmotnostní detekcí
Lenka Pekařová -
Vývoj metody pro stanovení acikloviru a jeho metabolitu pomocí kapalinové chromatografie ve spojení s hmotnostní detekcí
Jan KRESTA -
Analýza glutathionu a \recke{gamma}-glutamylcysteinu pomocí spojení kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií
Miroslav Kubát -
Multi analýza vybraných léčiv v séru pomocí kapalinové chromatografie s hmotnostní detekcí
Kateřina KRÁTKÁ -
Stanovení kortizolu ve slinách metodou kapalinové chromatografie s hmotnostní detekcí
Jindřich Suchý -
Vývoj metod analýzy fenolických látek v rostlinných produktech pomocí kapalinové chromatografie a hmotnostní spektrometrie
Michal Kašpar