Odpovědné a udržitelné podnikání – Lukáš Rozkydal

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na problematiku udržitelného a odpovědného podnikání v hotelu Chateau Mcely. Udržitelné podnikání představuje nový způsob řízení, při kterém se zohledňují nejen ekonomické, ale také environmentální, sociální a etické faktory, jehož cílem je jak dosažení dlouhodobého zisku, tak i přínosu pro společnost jako takovou a pro ochranu životního prostředí. V první části bude provedena rešerše literatury věnované problematice udržitelného podnikání, která by měla mimo jiné vymezit tento pojem a přinést odpověď na otázku, zda "ekologie a podnikání" jsou skutečně neslučitelné oblasti. V druhé části bude provedena analýza systému řízení ve společnosti Chateau Mcely s.r.o. se zaměřením na uplatňování principů udržitelného podnikání, a to především v oblasti environmentální a sociální, a následně vyhodnocení analýzy s návrhem doporučení pro další aktivity v oblasti udržitelného a odpovědného rozvoje podniku Chateau Mcely. …víceméně

Abstract:

The bachelor´s thesis is focused on sustainable and responsible entrepreneurship in Chateau Mcely. Sustainable entrepreneurship represents new way of management where economical as well as environmental, social and ethical factors are concerned. Its aim is to generate a long term income, contribute to society and protect the environment. In the first part there is a study of literature about sustainable entrepreneurship that should specify this term and bring response to the question whether "ecology and entrepreneurship" are incompatible areas. In the second part there is an analysis of the management system in Chateau Mcely s.r.o. with the focus on sustainable entrepreneurship in areas such as environment and society. Next there will be recommendations for further activities in sustainable and responsible entrepreneurship in Chateau Mcely. …víceméně