Vít Sedláček

Bakalářská práce

Terroir - nalezení vztahů mezi geomorfologickými podmínkami stanoviště a kvalitou hroznů

Terroir - finding relationships between the geomorphological conditions of the habitat and the quality of the grapes
Anotace:
Tato bakalářská práce se zaměřuje na vztah „terroir“ s révou vinnou a vliv kvality hroznů na rozdílná stanoviště. První část této práce je zaměřena na obecné informace týkající se jednotlivých půdních typů a jejich vlastností. Různé druhy terénu mají také velký vliv na dozrávající hrozny, což je ovlivněno nadmořskou výškou, sklonem terénu a ostatní vyskytující se florou. Klimatické podmínky oblastí …více
Abstract:
This Bachelor thesis focuses on the relationship of "terroir" with vines and the influence of grape quality on different habitats. The first part of this work focuses on general information of the individual soil types and their properties. Different types of terrain also have a big impact on the ripening grapes, which is influenced by altitude, slope of terrain and other occurring flora. The climatic …více
 

Klíčová slova

Půda Terroir Sauvignon Blanc Víno

Keywords

Sauvignon Blanc Wine Terroir Soil
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 21. 6. 2022
  • Vedoucí: Ing. Vladimír Mašán, Ph.D.
  • Oponent: Miroslav Horák, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/71623 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/71623/posudek/vedouci Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/71623/posudek/oponent/57088 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce