Management strategies to improve the health and welfare of cattle to ensure environmentally sustainable production and food safety of beef and milk

Cyubahiro, Yvan Fruit

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses.cz

Theses aht979

Management strategies to improve the health and welfare of cattle to ensure environmentally sustainable production and food safety of beef and milk – Yvan Fruit Cyubahiro

Yvan Fruit Cyubahiro

Bakalářská práce

Management strategies to improve the health and welfare of cattle to ensure environmentally sustainable production and food safety of beef and milk

Abstract:

This thesis examined management strategies for improving cattle health and welfare, emphasizing the strong interconnection between animal productivity, sustainability, ethical responsibility, and economic viability. Drawing on peer-reviewed research, regulatory frameworks, and case-based evidence, the study provided a comprehensive literature overview of current and innovative practices in cattle management. Rather than conducting experimental work, the thesis synthesized existing knowledge to highlight key approaches that support improved welfare outcomes and sustainable livestock production systems.A central aim of the study was to explore how effective health and welfare management contributes directly to food safety. Healthy cattle reduce the risk of zoonotic disease transmission, such as bovine tuberculosis, through meat and dairy products, thereby protecting public health and strengthening consumer confidence. In this context, preventive health strategies and proper management practices are essential for minimizing disease outbreaks and ensuring the safety and quality of animal-derived food products.The thesis also addressed the growing importance of ethical and social responsibility in livestock production. As consumer awareness increases, there is a rising demand for food products derived from animals raised under humane conditions. Implementing high welfare standards—including proper nutrition, appropriate housing, and humane handling—not only fulfills ethical obligations but also enhances the public perception and market value of livestock products.Economic efficiency was identified as another critical component of effective cattle management. Maintaining good health and welfare reduces the need for costly veterinary interventions, minimizes productivity losses, and extends the productive lifespan of animals. Preventive approaches, therefore, contribute to long-term farm profitability and operational stability, while also reducing risks associated with disease outbreaks and poor management practices.In addition, the thesis highlighted the relationship between animal welfare and product quality. Proper management practices positively influence meat characteristics such as tenderness and marbling, as well as milk composition, allowing producers to access higher-value markets. Furthermore, improved welfare reduces the reliance on antimicrobial treatments, supporting global efforts to combat antimicrobial resistance and promoting more sustainable production systems.The analysis also demonstrated that effective welfare management contributes to improved working conditions for farm personnel, creating safer and more efficient environments for animal handling. At the same time, aligning management practices with national and international welfare standards ensures compliance with regulatory requirements and supports the long-term sustainability of the livestock sector.Overall, the findings of this thesis underscore the importance of integrated management strategies that combine animal health, welfare, economic efficiency, and environmental sustainability. While current practices show significant progress, challenges remain in areas such as disease prevention, housing optimization, and sustainable resource use. Addressing these gaps through continuous improvement and innovation will be essential for advancing modern cattle production systems. Ultimately, achieving high standards of cattle health and welfare is not only a scientific and economic necessity but also a societal expectation, forming the foundation for a more sustainable, ethical, and resilient livestock industry. …více

Keywords

Cattle health animal welfare disease prevention livestock management sustainability breeding program

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2026

Obhajoba závěrečné práce

Obhajoba proběhla 28. 5. 2026
Vedoucí: Ing. Matúš Gašparík, Ph.D.
Oponent: Radim Codl, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

CYUBAHIRO, Yvan Fruit. \textit{Management strategies to improve the health and welfare of cattle to ensure environmentally sustainable production and food safety of beef and milk}. Online. Bakalářská práce. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů. 2026. Dostupné z: https://theses.cz/id/aht979/.

@misc{Cyubahiro2026thesis,
AUTHOR = "Cyubahiro, Yvan Fruit",
TITLE = "Management strategies to improve the health and welfare of cattle to ensure environmentally sustainable production and food safety of beef and milk [online]",
YEAR = "2026 [cit. 2026-09-25]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: Ing. Matúš Gašparík, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/aht979/",
}

@misc{Cyubahiro2026thesis,
AUTHOR = {Cyubahiro, Yvan Fruit},
TITLE = {Management strategies to improve the health and welfare of cattle to ensure environmentally sustainable production and food safety of beef and milk},
YEAR = {2026},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {Ing. Matúš Gašparík, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/aht979/},
URL_DATE = {2026-09-25},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Cyubahiro
 | jméno = Yvan Fruit
 | instituce = Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
 | titul = Management strategies to improve the health and welfare of cattle to ensure environmentally sustainable production and food safety of beef and milk
 | url = https://theses.cz/id/aht979/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = Ing. Matúš Gašparík, Ph.D.
 | rok = 2026
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2026-09-25
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

světu

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Agriculture and Food

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.

Název

Vložil

Vloženo

Práva

Theses aht979 aht979/3

26. 4. 2026

Složky

Soubory

appendix REFERENCES.pdf_

Mach, J.

1. 5. 2026

thesis zaverecna_prace.pdf_

Mach, J.

1. 5. 2026

Přidání souboru

Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
Další operace se soubory

Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
Pohled pro experty

Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
Vyhledávání souborů

Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
Rychlý přístup k souborům

Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

Management strategies to improve the health and welfare of cattle to ensure environmentally sustainable production and food safety of beef and milk – Yvan Fruit Cyubahiro

Yvan Fruit Cyubahiro

Bakalářská práce

Management strategies to improve the health and welfare of cattle to ensure environmentally sustainable production and food safety of beef and milk

Abstract:

Keywords

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citace dle ISO 690:

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Jak jinak získat přístup k textu

Česká zemědělská univerzita v Praze

Práce na příbuzné téma

Složky

Soubory

Přidání souboru

Další operace se soubory

Pohled pro experty

Vyhledávání souborů

Rychlý přístup k souborům