Katarína Koczková

Bakalářská práce

Význam vybraných biologicky aktívnych látok na zdravie človeka

Vliv vybraných biologicky aktivních látek na zdraví člověka
Anotace:
Tato bakalářská práce je literární rešerší k tématu "Vliv vybraných biologicky aktivních látek na zdraví člověka"s hlavním zaměřením na biologicky aktivní látky v potravinách, které jsou důležité pro zdraví mozku. Práce poskytuje přehled literatury z nejnovějších výzkumů o mastných kyselinách, polyfenolech, flavonoidech, vitamínu B, vitaminu D a ostatních skupin biologicky aktivních látek, se zaměřením …více
Abstract:
This bachelor thesis is a literary research on „ Effect of selected biologically active compounds on human health“ and focusses mainly on biologically active compounds of food significant for healthy brain. This work provides an overview of the latest research on fatty acids, polyphenols, flavonoids, vitamins B, vitamin D and other groups of biologically active compounds, focusing on their characteristics …více
Abstract:
Táto bakalárska práca je literárnou rešeršou k téme ,,Vplyv vybraných biologicky aktívnych látok na zdravie človeka“ s hlavným zameraním na biologicky aktívne látky v potravinách, ktoré sú dôležité pre zdravie mozgu. Práca poskytuje prehľad literatúry z najnovších výskumov o mastných kyselinách, polyfenoloch, flavonoidoch, vitamíne B, vitamíne D a ostatných skupín biologicky aktívnych látok, so zameraním …více
 

Klíčová slova

biologicky aktivní látky mozek flavonoidy

Keywords

biologically active compounds brain flavonoids

Klíčová slova

biologicky aktívne látky mozog flavonoidy
 
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: prof. RNDr. Bořivoj Klejdus, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/60273 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce