Antimikrobiální a mikrobistatický účinek derivátů fenolových kyselin – Ing. Eva Feldeková
Ing. Eva Feldeková
Disertační práce
Antimikrobiální a mikrobistatický účinek derivátů fenolových kyselin
Antimicrobial and microbistatic effect of phenolic acid derivatives
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2024
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
FELDEKOVÁ, Eva. \textit{Antimikrobiální a mikrobistatický účinek derivátů fenolových kyselin}. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/bb5yxg/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieDoktorský studijní program:
Chemie a technologie potravin (čtyřleté)
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.