Hodnocení vztahu ukazatelů welfare a stresu v chovu koní

HOSTOVSKÁ, Lucie

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses bd3psu

Hodnocení vztahu ukazatelů welfare a stresu v chovu koní – Mgr. Lucie HOSTOVSKÁ

Mgr. Lucie HOSTOVSKÁ

Disertační práce

Hodnocení vztahu ukazatelů welfare a stresu v chovu koní

Evaluation of relationship between welfare and stress indicators in horse breeding

Anotace:

Jezdectví a welfare koní nyní podléhají výrazným změnám a výzvám z hlediska společenského vnímání využívání koní ke sportu, k rekreaci i práci. Pro hodnocení dobrých životních podmínek je vhodné zahrnout i hodnocení hladin fyziologických parametrů při různých aktivitách koní. V mé práci bylo cílem zhodnotit biochemické parametry z neinvazivně získaných vzorků, tj. slin u koní využívaných k rekreaci a sportu. Do studie jsem zahrnula 40 koní ve věku 4-28 let, kdy skupinu sportovních koní tvořilo 20 koní a taktéž skupina koní využívaných k rekreaci zahrnovala 20 koní. Prvním cílem bylo posouzení četnosti přítomnosti pomůcek (bič, ostruhy) u koní využívaných pro sport a rekreaci. Hodnoceno byla přítomnost pomůcek u jezdců u jednotlivých skupin koní a bylo zjištěno, že jezdci sportovní skupiny koní měly přítomny tyto pomůcky statisticky významně častěji (bič = 85%, ostruhy = 55%) než jezdci rekreační skupiny koní. Což ukazuje, že sportovní jezdci jej stále mohou při sportu využít v rámci bezpečnosti nebo v případě, kdy kůň odmítne skočit překážku či odmítne poslušnost, proto je jejich přítomnost častější, naopak rekreační jezdci tuto potřebu nemají.Druhým cílem bylo posoudit vliv zátěže na koncentraci biochemických parametrů ve slinách skupiny koní využívaných pro rekreaci a pro sport v klidovém stavu, před zátěží, po zátěži a po uklidnění koní. Neinvazivní odběr vzorků slin byl proveden v časech 15 minut před aktivitou (A), ihned před aktivitou (B), ihned po aktivitě (C) a 15 minut po aktivitě (D). K biochemickému stanovení byly zvoleny parametry: albumin (Alb), alkalická fosfatáza (ALP), -amyláza (AMY), kreatinkináza (CK), kreatinin (Crea), glukóza (Glc), laktát (Lak), triacylglyceroly (TAG), celkový protein (CP), močovina (Urea) a míra peroxidace lipidů (TBARS). U rekreačních koní byly naměřené hladiny statisticky významně zvýšené (P<0,05) u albuminu, kreatinkinázy, glukózy, laktátu, močoviny i TBARS. U koní využívaných pro sport byly statisticky významně (P<0,05) zvýšené hodnoty naměřeny u glukózy, kreatininu a TBARS). V rámci třetího dílčího cíle byl porovnán vliv zátěže na koncentraci biochemických parametrů slin navzájem mezi skupinami koní využívaných pro rekreaci a sport. Bylo zjištěno, že hladiny albuminu, glukózy, triacylgylcerolů a močoviny byly celkově zvýšené (P<0,05) u sportovních koní a naopak u koní využívaných pro rekreaci celkové hladiny byly vyšší (P<0,05) u kreatininu a kreatinkinázy. Změny těchto parametrů mohou naznačovat odlišnou reakci na požadovanou zátěž a taktéž mohou být ukazateli svalového poškození z důvodu zátěže. Taktéž změny glukózového metabolismu ukazují zvýšené energetické nároky a odlišnou reakci na potřeby energie a její kompenzaci. Tato práce prokázala změny v organismu z důvodu různých typů stresové zátěže u sportovních a rekreačních koní pomocí hodnocení biochemických parametrů ve slinách, které poukázaly na rozdíly v reakci na zátěžový stres během různých časů odběru, ale také mezi jednotlivými skupinami koní. Zvolené biochemické parametry ve slinách koní lze tak využít k neinvazivnímu hodnocení stresu a welfare koní. …více

Abstract:

Horse riding and equine welfare are now subject to significant changes and challenges in terms of social perceptions of the use of horses for sport, recreation and work. For the assessment of welfare it is appropriate to include the assessment of physiological parameter levels during different equine activities. In this study, the aim was to evaluate biochemical parameters from non-invasively obtained samples, saliva, in horses used for recreation and sport. In the study I included 40 horses aged 4-28 years, where the group of sport horses consisted of 20 horses and the group of horses used for recreation included 20 horses.The first objective was to assess the frequency of the presence of aids (whip, spurs) in horses used for sport and recreation. The presence riders aids of each horse group was assessed and it was found that riders of the sport group had these aids present statistically significantly more often (whip = 85%, spurs = 55%) than riders of the recreational group. Which shows that sport riders can still use it during sport as a safety aid or in case the horse refuses to jump an obstacle or refuses obedience, therefore their presence is more frequent, whereas recreational riders do not have this need.The second aim was to assess the effect of exercise on the concentration of biochemical parameters in saliva of a group of horses used for recreation and sport in the resting state, before exercise, after exercise and after calming. Non-invasive saliva sampling was performed at 15 min before activity (A), immediately before activity (B), immediately after activity (C) and 15 min after activity (D). The parameters chosen for biochemical determination were albumin (Alb), alkaline phosphatase (ALP), -amylase (AMY), creatine kinase (CK), creatinine (Crea), glucose (Glc), lactate (Lac), triacylglycerols (TAG), total protein (CP), urea (Urea) and lipid peroxidation rate (TBARS). In recreational horses, measured levels were statistically significantly elevated (P<0.05) for albumin, creatine kinase, glucose, lactate, urea and TBARS. In horses used for sport, statistically significantly (P<0.05) elevated levels were measured for glucose, creatinine and TBARS.In the third objective, the effect of exercise on the concentration of salivary biochemical parameters was compared between groups of horses used for recreation and sport. It was found that albumin, glucose, triacylglycerols and urea levels were elevated overall (P<0.05) in the sport horses and conversely, creatinine and creatine kinase levels were higher overall (P<0.05) in the recreationally used horses. Changes in these parameters may indicate a different response to the required workload and may also be indicators of muscle damage due to exercise. Also, changes in glucose metabolism indicate increased energy requirements and a different response to energy demands and compensation.This work shows changes in the organism due to different types of stress load in sport and recreational horses by assessing biochemical parameters in saliva, which showed differences in the response to stress load during different sampling times, but also between different groups of horses. The selected biochemical parameters in horse saliva can thus be used for non-invasive assessment of stress and welfare of horses. …více

Klíčová slova

Kůň domácí fyziologická odpověď jezdectví zátěž sliny

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 10. 2024

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

Vedoucí: prof. Ing. Eva Voslářová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

HOSTOVSKÁ, Lucie. \textit{Hodnocení vztahu ukazatelů welfare a stresu v chovu koní}. Online. Disertační práce. Brno: Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/bd3psu/.

@PhdThesis{HOSTOVSKA2024thesis,
AUTHOR = "HOSTOVSKÁ, Lucie",
TITLE = "Hodnocení vztahu ukazatelů welfare a stresu v chovu koní [online]",
YEAR = "2024 [cit. 2024-10-17]",
TYPE = "Disertační práce",
SCHOOL = "Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologieBrno",
NOTE = "SUPERVISOR: prof. Ing. Eva Voslářová, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/bd3psu/",
}

@PhdThesis{HOSTOVSKA2024thesis,
AUTHOR = {HOSTOVSKÁ, Lucie},
TITLE = {Hodnocení vztahu ukazatelů welfare a stresu v chovu koní},
YEAR = {2024},
TYPE = {Disertační práce},
INSTITUTION = {Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie},
LOCATION = {Brno},
SUPERVISOR = {prof. Ing. Eva Voslářová, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/bd3psu/},
URL_DATE = {2024-10-17},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = HOSTOVSKÁ
 | jméno = Lucie
 | instituce = Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie
 | titul = Hodnocení vztahu ukazatelů welfare a stresu v chovu koní
 | url = https://theses.cz/id/bd3psu/
 | typ práce = Disertační práce
 | vedoucí = prof. Ing. Eva Voslářová, Ph.D.
 | rok = 2024
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-10-17
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

HOSTOVSKÁ, Lucie. Hodnocení vztahu ukazatelů welfare a stresu v chovu koní. Brno, 2024. disertační práce (Ph.D.). Veterinární univerzita Brno. Fakulta veterinární hygieny a ekologie

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

Soubory jsou nedostupné.

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Veterinární univerzita Brno

Fakulta veterinární hygieny a ekologie

Doktorský studijní program / obor:
Veterinární hygiena a ekologie / Veřejné veterinářství a ochrana zvířat

Práce na příbuzné téma

Sliny jako klamný pach při výcviku psů na speciální pachové práce
Viktória Gallie
Vliv antikoncepce na vybrané imunologické parametry ve slinách
Nikola Doležalová
Diagnostické využití mikroRNA ve slinách pro diagnostiku nádorových onemocnění
Adéla Doležalová
Biosensor pro stanovení metabolitů ve slinách
Jakub Kalus
Dvoukanálový enzymový biosensor pro metabolity ve slinách
Martin Pihar
Biosensor pro stanovení laktátu ve slinách
Jakub Kalus