Veronika Kubačáková

Bakalářská práce

Alternativní formy produkce potravin a angažovanost občanů

Alternative forms of food production and civic engagement
Anotace:
Bakalářská práce je zaměřená na různé alternativy v oblasti produkce potravin. Teoretická část popisuje dva základní směry -- biologicko-dynamické zemědělství a ekologické zemědělství, dále také farmářské trhy a koncept Náš Grunt, prezentující místa, kde spotřebitel může nakoupit produkty vyprodukované nekonvenčním způsobem. Základním termínem, opakujícím se v průběhu celé práce, je kvalita potravin …více
Abstract:
This thesis focuses on different alternatives of food production. The theoretical part describes two basic ways of alternative farming -- biodynamic farming and organic farming and two places where the customers can buy the products produced an unconventional way - farmers' markets and concept Náš Grunt. The basic term which repeats in the whole theses is quality of food. The empirical part is based …více
 

Klíčová slova

biologicko-dynamické zemědělství ekologické zemědělství kvalita biopotravina farmářské trhy Náš Grunt kvantitativní průzkum

Keywords

biodynamic farming organic farming quality bio product farmers´ markets Náš Grunt quantitative research
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Lukáš Zagata, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/24932 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/24932/priloha/2779 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/24932/priloha/2778 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses bebfwj bebfwj/4
8. 4. 2015
Složky
Soubory
appendix Dotaznik_xkubv110.pdf
Mach, J.
8. 4. 2015
appendix teze_xkubv110.pdf
Mach, J.
8. 4. 2015
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
8. 4. 2015

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.