Kateřina Černá

Bakalářská práce

Komparace cen jídel hromadných stravovacích zařízení

Comparison of prices of food mass catering
Anotace:
Práce se zabývá komparací cen jídel v hromadných stravovacích zařízeních ve vybraných provozovnách v České republice. Teoretická část se zabývá pojmy z oblasti poskytování stravovacích služeb, tvorbou cen a způsobu úhrady nákladů. Druhá část práce je zaměřena na samostatnou komparaci cen jídel, které byly sesbírány v průběhu podzimních měsíců. Součástí této práce je i dotazníkové šetření, které se …více
Abstract:
The bachelor thesis deals with the comparison of food prices in collective catering facilities in selected establishments in the Czech Republic. The theoretical part deals with terms of the provision of catering services, pricing, and method of reimbursement cost. The second part focuses on independent comparison of food prices, which were collected during the autumn months. Part of this bachelor thesis …více
 

Klíčová slova

hromadná stravovací zařízení EUREST cena Stravování

Keywords

eating collective catering facilities EUREST price
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Michaela Antoušková, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/51947 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/51947/priloha/3321 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Veřejná správa a regionální rozvoj

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses byap2i byap2i/3
8. 4. 2015
Složky
Soubory
appendix xcerk005_T.pdf
Mach, J.
8. 4. 2015
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
8. 4. 2015

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.