Potravinářská legislativa EU a ČR a její implementace v potravinářských provozech – Michal ŘÍHA
Michal ŘÍHA
Diplomová práce
Potravinářská legislativa EU a ČR a její implementace v potravinářských provozech
Food Legislation of EU and The Czech Republic - Implementation by Food Industry
Anotace:
V této práci je popsán vývoj legislativních předpisů týkajících se potravinářské problematiky živočišných produktů vydaných v ČR a v EU a je zachycena jejich implementace v potravinářských provozech, zejména z hlediska údajů na etiketách výrobků. V práci jsou dále zaznamenány tyto jednotlivé údaje z etiket získané ve vybraných obchodních řetězcích, pořízená fotodokumentace a porovnání zjištěných výsledků …víceAbstract:
This work describes the development of legislative provisions relating to the issue of animal products as food, issued in the CR and the EU. This work also reports their implementation in food businesses, particularly in terms of data provided on product labels. During this work product labels were collected in selected chain stores, documented by photography and the obtained results were compared …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2012
Zveřejnit od: 27. 4. 2012
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Pavel Smetana, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ŘÍHA, Michal. \textit{Potravinářská legislativa EU a ČR a její implementace v potravinářských provozech}. Online. Diplomová práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta. 2012. Dostupné z: https://theses.cz/id/bzzj8f/.
Jak správně citovat práci
ŘÍHA, Michal. Potravinářská legislativa EU a ČR a její implementace v potravinářských provozech. Č. Bud., 2012. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 27.4.2012
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 27. 4. 2012 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Zemědělská fakultaMagisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Provozně podnikatelský obor
Práce na příbuzné téma
-
Spotřebitelské preference a plýtvání potravinami v domácnostech – komparace Česká republika a Finsko
Kristýna Staňková -
Komparace vývoje spotřeby vybraných druhů potravin v České a Slovenské republice
Eliška Šuráňová -
Ochrana whistleblowerů v České republice a legislativa EU
Aneta Haasová -
Česká legislativa ochrany ovzduší v kontextu EU legislativy na příkladu spalovacího zdroje provozovaného v chemickém závodě pro výrobu energií
Kateřina Hojerová -
Zbrojní legislativa v ČR v komparaci s vybranými státy EU
Jan Žárský -
Potravinářská legislativa EU a ČR v letech 1990 - 2009
Václav NĚMEC -
Legislativa EU v oblasti ochrany životního prostředí a její vliv na konkurenceschopnost Evropské unie
Martin Ouzký -
Ochrana spotřebitele v oblasti pyrotechnických výrobků v České republice v kontextu EU
Jana Pfajfrová
Název
Vložil
Vloženo
Práva