Veronique Boving

Bakalářská práce

Porovnání metod stanovení obsahu mykotoxinů v obilninách

Comparison of methods for determination of mycotoxins in cereals
Anotace:
V bakalářské práci jsem se zabývala porovnáním metod stanovení obsahu mykotoxinů v obilninách. První částí je recentní přehled, ve kterém jsem popsala rozdělení mykotoxinů, popsala jsem toxinogenní plísně a produkované mykotoxiny. Uvedla jsem charakteristiku nejznámějších mykotoxinů a popsala některé analytické metody pro stanovení mykotoxinů. V druhé části jsem se zabývala analýzou vzorků obilovin …více
Abstract:
In the Bachelor thesis I have dealt with a comparison of methods for determination of mycotoxins in cereals. The first part is a recent survey, in which I described the distribution of mycotoxins, I described the toxigenic fungi and produced mycotoxins. I noted the characteristics of the best-known mycotoxin and described some of the analytical method for the determination of mycotoxins. In the second …více
 

Klíčová slova

HPLC ZEA ELISA DON mykotoxin aflatoxin ochratoxin ROSA

Keywords

ROSA DON aflatoxin ochratoxin HPLC ELISA ZEA mycotoxin
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: doc. Ing. Jiří Skládanka, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://theses:jZyMy6f6qe4rffI@is.mendelu.cz/zp/40865 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://theses:jZyMy6f6qe4rffI@is.mendelu.cz/zp/40865/priloha/39905 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://theses:jZyMy6f6qe4rffI@is.mendelu.cz/zp/40865/priloha/39904 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
  • Žádné práce na příbuzné téma.
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses c5376a c5376a/4
11. 5. 2015
Složky
Soubory
appendix SOP_-HPLC-_vomitoxin_vytah.pdf
Halíčková, K.
11. 5. 2015
appendix SOP_-_vytah_HPLC-RF_-_zearalenon.pdf
Halíčková, K.
11. 5. 2015
thesis zaverecna_prace.pdf
Halíčková, K.
11. 5. 2015

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.