Vliv povrchového opracování obilného zrna na vybrané parametry celozrnných mouk – Bc. Marie Kubů

KUBŮ, Marie. <i>Vliv povrchového opracování obilného zrna na vybrané parametry celozrnných mouk</i>. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/c7oz51/.

KUBŮ, Marie. Vliv povrchového opracování obilného zrna na vybrané parametry celozrnných mouk. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/c7oz51/.

@MastersThesis{Kubu2020thesis,
AUTHOR = "Kubů, Marie",
TITLE = "Vliv povrchového opracování obilného zrna na vybrané parametry celozrnných mouk [online]",
YEAR = "2020 [cit. 2024-11-13]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/c7oz51/",
}

@MastersThesis{Kubu2020thesis,
AUTHOR = {Kubů, Marie},
TITLE = {Vliv povrchového opracování obilného zrna na vybrané parametry celozrnných mouk},
YEAR = {2020},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/c7oz51/},
URL_DATE = {2024-11-13},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Kubů
 | jméno = Marie
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Vliv povrchového opracování obilného zrna na vybrané parametry celozrnných mouk
 | url = https://theses.cz/id/c7oz51/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2020
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-13
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}