Vendula Jemelíková

Bakalářská práce

Studium produkce lakázy vsádkovou a kontinuální kultivací

Study of laccase production by batch and continuous cultivation
Anotace:
Ligninolytické houby jsou jedním z hlavních nástrojů pro produkci enzymů hojně využívaných v různých průmyslových odvětvích. V současné době je kladen důraz na vysokou produkci těchto ligninolytických enzymů za krátký čas a za nízké náklady. Takové výhody mohou poskytovat právě bioreaktory, které zprostředkovávají nepřetržitý přísun čerstvého média a odvod metabolitů. Za účelem vybrání vhodného houbového …více
Abstract:
Ligninolytic fungi are one of the main tools for the production of enzymes widely used in various industries. Currently, the emphasis is on the high production of these ligninolytic enzymes in a short time and at a low cost. Such advantages can be provided by bioreactors, which mediate the continuous supply of fresh medium and the removal of metabolites. The production of laccase and lignin peroxidase …více
 

Klíčová slova

bioreaktor Trametes versicolor lakáza lignin peroxidáza houby bílé hniloby

Keywords

laccase lignin peroxidase white rot fungi bioreactor Trametes versicolor
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Mgr. Stanislava Voběrková, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/68058 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce