Obsah jódu v bazénových vzorcích mléka – Bc. Lada SOJKOVÁ
Bc. Lada SOJKOVÁ
Diplomová práce
Obsah jódu v bazénových vzorcích mléka
Iodine content in the pool samples milk
Anotace:
Abstrakt Práce se zabývá obsahem jódu v bazénových vzorcích mléka. Přináší informace o obsahu jódu v České republice v rámci roků a okresů. Mléko bylo získáno ve spolupráci se společností Madeta a.s. Jód byl následně stanoven spektrofotometricky po alkalickém spalování vzorku (metodou Sandell-Kolthoffa). Celkem bylo vyhodnoceno 149 vzorků mléka (2013-2015). V roce 2013 byl průměrný obsah jódu v bazénových …víceAbstract:
Abstrakt The work deals with the content of iodine in pools samples cow's milk. It provides information about the content of iodine in the Czech Republic within years and districts. Milk was obtained in collaboration with Madeta a.s. Iodine was subsequently determined by spectrophotometry after alkaline combustion of the sample (Sandell-Kolthoff method). A total were evaluated of 149 samples milk …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2015
Zveřejnit od: 24. 4. 2015
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: prof. Ing. Jan Trávníček, CSc.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
SOJKOVÁ, Lada. Obsah jódu v bazénových vzorcích mléka. Č. Budějovice, 2015. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 24.4.2015
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 24. 4. 2015 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Zemědělská fakultaMagisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika
Práce na příbuzné téma
-
Vliv technologie chovu na obsah somatických buněk v kravském a buvolím mléce
Kateřina Lachmanová -
Psychrotrofní lipolytické bakterie a obsah volných mastných kyselin v bazénových vzorcích syrového kravského mléka
Magda MIKULOVÁ -
Vliv stájového prostředí na složení a kvalitu bazénových vzorků mléka u dojnic českého strakatého skotu
Radka Míšková -
Význam jodu ve výživě lidí a hospodářských zvířat
Martina Erbanová -
Kravské mléko jako přirozený zdroj jodu v lidské výživě
Lucie VÍTKOVÁ -
Obsah jodu v mléce z konvenčních a ekologických chovů
Michaela HOLÍKOVÁ -
Faktory ovlivňující obsah jódu v mléce a mléčných výrobcích
Michaela Lukáčová -
Mléko jako zdroj stopových prvků
Jana BOUCHALOVÁ
Název
Vložil
Vloženo
Práva