Pavla Vlková

Bakalářská práce

Sledování vlivu technologického zpracování na obsah folátů v zelenině

Monitoring the effect of technological processing on the folate content of vegetables
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2024

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Forenzní analýza a analýza potravin

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.