Mgr. Bc. Veronika Pourová

Diplomová práce

Assessment of health effects of bakery products with added fibre

Posouzení zdravotního účinku pekařských výrobků s přídavkem vlákniny
 
 
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2018

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Technologie potravin

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.