Bc. Monika SOBOTKOVÁ

Diplomová práce

Využití systému jakosti ke zlepšování podnikových procesů

Využití systému jakosti ke zlepšování podnikových procesů

The utilization of the quality system to improve corporation processes
Anotace:
Předložená práce je zaměřena na využití systému managementu jakosti ke zlepšení procesů v podnicích, které se zabývají především výrobou pekařských a cukrářských výrobků. V práci je přiblížena teorie týkající se managementu jakosti a podnikových procesů a jejich mapování. Praktická část práce se podrobněji zabývá procesy nákup a výroba, které byly určeny jako klíčové pro vybraný podnik. Pro oba procesy …více
Abstract:
The goal of these diploma thesis is to use the tools of the quality management and improve processes in bakery and confectionary industry. Thesis include the theory of the quality management, business processes ind it´s maps. The practical part of thesis pursues with key processes in the chosen company, which are supply and production. For both of these processes was created a process map as well as …více
 

Klíčová slova

management jakosti procesní mapy potravinářství podnikové procesy
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2012
Zveřejnit od: 27. 4. 2012

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Mgr. Petra Skálová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

SOBOTKOVÁ, Monika. Využití systému jakosti ke zlepšování podnikových procesů. Plzeň, 2012. diplomová práce (Ing.). ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI. Fakulta ekonomická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 27.4.2012

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 27. 4. 2012 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI, Fakulta ekonomická
https://portal.zcu.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=47608 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce