Bc. Nikol VOKELOVÁ

Diplomová práce

Za stolem a v lavicích. Výživa mezi příděly, ideály zdraví a vzděláním v Československu po roce 1945

At the Table and in the Classroom. Nutrition between Rations, Health ideals, and Education in Czechoslovakia after 1945
Anotace:
Diplomová práce se zabývá výživou v poválečném Československu v letech 1945-1953 se zaměřením na české země. Zkoumá vztah mezi státní politikou výživy, proměnou ženských rolí a vznikem škol výživy jako nástroje odborného vzdělávání. Ukazuje, že výživa fungovala jako prostředek státní regulace každodenního života a formování modelu moderní socialistické ženy. Zároveň poukazuje na rozpor mezi ideologickými …více
Abstract:
The thesis examines nutrition in post-war Czechoslovakia between 1945 and 1953, with a particular focus on the Czech lands. It explores the relationship between state nutrition policy, the transformation of women's roles, and the emergence of nutrition schools as institutions of professional education. The thesis demonstrates that nutrition functioned as a tool of state regulation of everyday life …více
 

Klíčová slova

výživa poválečné Československo státní politika výživy emancipace žen genderové role každodennost domácnost přídělový systém odborné školství školy výživy kolektivní stravování socialistická společnost
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2026

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 3. 6. 2026
  • Vedoucí: Mgr. Ivan Puš, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

VOKELOVÁ, Nikol. Za stolem a v lavicích. Výživa mezi příděly, ideály zdraví a vzděláním v Československu po roce 1945. Olomouc, 2026. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Filozofická fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Filozofická fakulta
https://stag.upol.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=307258 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses gs99bb gs99bb/2
13. 5. 2026
Složky
Soubory
thesis Diplomova_magisterska_prace_Vokelova.pdf
MARKLOVÁ, E.
14. 5. 2026

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.