Vliv složení potravin na dosažení požadovaného tepelného ošetření – Adéla Janků

JANKŮ, Adéla. <i>Vliv složení potravin na dosažení požadovaného tepelného ošetření</i>. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/gt2wed/.

JANKŮ, Adéla. Vliv složení potravin na dosažení požadovaného tepelného ošetření. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/gt2wed/.

@misc{Janku2023thesis,
AUTHOR = "Janků, Adéla",
TITLE = "Vliv složení potravin na dosažení požadovaného tepelného ošetření [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-11-16]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/gt2wed/",
}

@misc{Janku2023thesis,
AUTHOR = {Janků, Adéla},
TITLE = {Vliv složení potravin na dosažení požadovaného tepelného ošetření},
YEAR = {2023},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/gt2wed/},
URL_DATE = {2024-11-16},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Janků
 | jméno = Adéla
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Vliv složení potravin na dosažení požadovaného tepelného ošetření
 | url = https://theses.cz/id/gt2wed/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-16
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}