Stanovení vitaminů B metodou HPLC – Veronika BIELESZOVÁ
Veronika BIELESZOVÁ
Bakalářská práce
Stanovení vitaminů B metodou HPLC
Determination of vitamins B using HPLC
Anotace:
Hlavním cílem bakalářské práce bylo stanovení vitamínů B v tabletách, které byly analyzovány metodou HPLC. Zabývá se kontrolou množství těchto vitamínů ve srovnání s údaji na obalu výrobce.Abstract:
The main purpose of bachelor work was the assignement of the vitamin B in tablets. Tablets were analyzed by the HPLC method. HPLC is concerned with a checking of quantity how many vitamins are involved when compare data by a producer.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 5. 2009
Zveřejnit od: 28. 5. 2009
Identifikátor:
12775
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 9. 6. 2009
Citační záznam
Jak správně citovat práci
BIELESZOVÁ, Veronika. Stanovení vitaminů B metodou HPLC. Zlín, 2009. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 28. 05. 2009
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 28. 5. 2009 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlný text práce je k dispozici v elektronické podobě.
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Stanovení chitooligosacharidů v doplňcích stravy vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií s UV, ELS a MS detekcí
Marie Prenerová -
Nutriční hodnota a oxidační stabilita rybích olejů a doplňků stravy obsahujících n-3 mastné kyseliny
Michaela Krlínová -
Vitamíny v doplňcích stravy doporučovaných při alternativních způsobech výživy.
Alžběta Ludínová -
Profil aminokyselin v alternativních proteinových doplňcích stravy určených pro sportovní výživu a jejich senzorická přijatelnost u různých skupin konzumentů.
Sabina Špičková -
Význam doplňků stravy s vitamínem D pro správné funkce imunitního systému
Jan Svoboda -
Stanovení vitaminu C v doplňcích stravy
Oleksandra Ovchynnikova -
Vliv skladování na obsah vitaminu C v doplňcích stravy
Stefanie Preislerová -
Stanovení vybraných vitaminů skupiny B v mléce metodou HPLC
Jaroslav Valenta