Senzoricky a biologicky aktivní sirné sloučeniny cibule kuchyňské (\kur{Allium cepa} L.) – Mgr. Iveta ŠTEFANOVÁ

ŠTEFANOVÁ, Iveta. <i>Senzoricky a biologicky aktivní sirné sloučeniny cibule kuchyňské (\kur{Allium cepa} L.)</i>. Online. Disertační práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/jc6xo9/.

ŠTEFANOVÁ, Iveta. Senzoricky a biologicky aktivní sirné sloučeniny cibule kuchyňské (\kur{Allium cepa} L.). Online. Disertační práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/jc6xo9/.

@PhdThesis{STEFANOVA2018thesis,
AUTHOR = "ŠTEFANOVÁ, Iveta",
TITLE = "Senzoricky a biologicky aktivní sirné sloučeniny cibule kuchyňské (\kur{Allium cepa} L.) [online]",
YEAR = "2018 [cit. 2024-11-11]",
TYPE = "Disertační práce",
SCHOOL = "Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakultaČeské Budějovice",
NOTE = "SUPERVISOR: doc. Ing. Roman Kubec, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/jc6xo9/",
}

@PhdThesis{STEFANOVA2018thesis,
AUTHOR = {ŠTEFANOVÁ, Iveta},
TITLE = {Senzoricky a biologicky aktivní sirné sloučeniny cibule kuchyňské (\kur{Allium cepa} L.)},
YEAR = {2018},
TYPE = {Disertační práce},
INSTITUTION = {Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta},
LOCATION = {České Budějovice},
SUPERVISOR = {doc. Ing. Roman Kubec, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/jc6xo9/},
URL_DATE = {2024-11-11},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = ŠTEFANOVÁ
 | jméno = Iveta
 | instituce = Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta
 | titul = Senzoricky a biologicky aktivní sirné sloučeniny cibule kuchyňské (\kur{Allium cepa} L.)
 | url = https://theses.cz/id/jc6xo9/
 | typ práce = Disertační práce
 | vedoucí = doc. Ing. Roman Kubec, Ph.D.
 | rok = 2018
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-11
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}