Podnikatelský projekt – Bc. Kateřina Rašplová

Anotace:

Autorka se v rámci práce zaměřuje na návrh podnikatelského projektu, který se soustředí na diverzifikaci podnikání a založení kavárny v Hostivaři. Práce je rozdělena na teoretickou část a samotný podnikatelský projekt. Teoretická část definuje základní teoretická východiska v oblasti podnikání a konceptu tvorby podnikatelského projektu. Praktická část práce se zabývá samotným podnikatelským projektem, který vychází z poznatků z teoretické části. Obsahuje deskripci jednotlivých kroků nutných pro vytvoření reálného plánu na založení kavárny v Hostivaři. K vyhodnocení projektu bylo použito ekonomického zhodnocení, které zahrnuje interpretaci záměru a analýzu tří odlišných scénářů průběhu podnikání. Cílem projektu je dosáhnout ziskovosti kavárny a využít potenciálu této lokality a trhu. …víceméně

Abstract:

The author presents a proposal of a business project focused on business diversification and café establishment in Hostivař. The thesis is divided into a theoretical part and the business project as such. The theoretical part defines the theoretical basis in the area of business and the concept of creating a business project. In the practical part of the thesis, the business project is presented based on theoretical research. It involves description of individual steps which need to be taken in order to create a realistic plan for establishing a café in Hostivař. Economic evaluation has been conducted in order to assess the project, including interpretation of the business plan and analysis of three different scenarios of the course of running the business. The aim of the project is a profitable café and to utilize the potential of the location and market. …víceméně