Lada Švecová

Bakalářská práce

Mykotoxiny v obilovinách a vliv tepelného ošetření během zpracování na obsah mykotoxinů

Mycotoxins in cereals and influence of thermal treatment during processing on mycotoxins levels
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2023

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Forenzní analýza a analýza potravin

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.