Helena Fejfárková

Diplomová práce

PRODUCTION DE BIERE ET DE CIDRE EN BRETAGNE ET COMPARAISON AVEC LES AUTRES REGIONS FRANCAISES

Brewing and cider industry in Brittany and comparison with the other French regions
Abstract:
The area of interest of this master's thesis is the region of Brittany. The work deals with production of beer and cider in this area. In the theoretical part of the thesis, the author first introduces the region, then describes the process of production and evolution of both drinks, presents the current situation on the market and compares it with the situation in the other French regions. In the …více
Abstract:
Zájmovým územím této diplomové práce je region Bretaň. Práce se zabývá výrobou piva a cidru v této oblasti. V teoretické části autor nejdříve představuje region, dále popisuje proces výroby a vývoj obou nápojů, seznamuje s aktuální situací na trhu a srovnává ji se situací v ostatních francouzských regionech. V praktické části je zpracován dotazník zaměřený na preference a zvyky francouzských spotřebitelů …více
 
 
Jazyk práce: francouzština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2009

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 3. 6. 2009
  • Vedoucí: Jaromír Kadlec
  • Oponent: Slavomír Míča

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 6. 5. 2009 dostupné: světu

Univerzita Palackého

Filozofická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Filologie / Odborná francouzština pro hospodářskou praxi

 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses ke4k4a ke4k4a/2
29. 5. 2009
Složky
Soubory
Nejezchleba, O.
1. 3. 2010
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.