Tereza Mošaťová

Bakalářská práce

Stravovací návyky ve školní jídelně u žáků střední odborné školy

Eating habits of vocational high school students in the school cafeteria
Anotace:
Tato bakalářská práce je zaměřena na stravovací návyky žáků středních odbor-ných škol. Práce se skládá ze dvou částí a to teoretické a praktické. Cílem teoretic-ké části je popsat stravování žáků ve školní jídelně a specifika stravování adol-escentů, dále definovat pojmy jako jsou spotřební koš, veganství, vegetariánství, potravinové alergie, potravinová pyramida, apod. Metodami použitými v teoretické …více
Abstract:
This bachelor thesis is focused on the eating habits of vocational high school students. The work consists of two parts, theoretical and practical. The aim of the theoretical part is to describe the diet of students in the school cafeteria and the specifics of adoles-cents’ diet, further to define terms such as consumer basket, veganism, vegetarianism, food allergies, food pyramid, etc. The methods …více
 

Klíčová slova

vegetariánstí spotřební koš potravinové alergie adolescence pitný režim potravinová pyramida pamlsková vyhláška veganství

Keywords

food pyramid veganism vegetarianism consumer basket delicacy decree food alergies adolescence drinking regime
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: PhDr. Mgr. Kristýna Balátová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Institut celoživotního vzdělávání
https://is.mendelu.cz/zp/64178 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce