Jana Honová

Bakalářská práce

Význam tuků ve výživě člověka

The importance of fats in human nutrition
Anotace:
Bakalářská práce na téma význam tuků ve výživě člověka se zaměřuje na tuky jako významnou složku výživy. Tuky jsou nepostradatelnou složkou potravy, slouží jako bohatý zdroj energie ale i jako zdroj esenciálních mastných kyselin a tuku rozpustných vitamínů A, D, E a K, kterým usnadňují vstřebávání. Nadměrný i svou skladbou nevhodný příjem tuků ve stravě však může způsobit energetickou nerovnováhu vedoucí …více
Abstract:
Bachelor work on theme the importance of fats in human nutrition focuses on fats as An important component of nutrition. Fats are an essential part of the diet serve as a rich Power source but also as a source EFAs and the fat-soluble vitamins A, D, E and K, which facilitate absorption. Excessive and inappropriate income his composition of fats in the diet may cause energy imbalance leading to overweight …více
 

Klíčová slova

cholesterol lipidy mastné kyseliny výživa

Keywords

cholesterol lipids fatty acids nutrition
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: doc. Ing. Alena Hejtmánková, CSc.
  • Oponent: Tereza Michlová, Ing.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
https://theses:fb8yecL3Fgg8J89p@is.czu.cz/zp/53864 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses lckfh4 lckfh4/2
18. 4. 2015
Složky
Soubory
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
18. 4. 2015

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.